Wyświetlacze detaliczne żywności2024-03-19T06:38:56+00:00

Specjalistyczne rozwiązania oświetleniowe do wyświetlaczy w handlu detalicznym żywnością

Oceniając wartość supermarketu jako miejsca do robienia zakupów, jakość i wybór świeżej żywności są najważniejszymi kryteriami stosowanymi przez kupujących.

Supermarkety wydają coraz więcej pieniędzy na najświeższe towary dostępne lokalnie i daleko, jednocześnie inwestując w najbardziej zaawansowane gabloty chłodnicze do przechowywania tych świeżych produktów spożywczych.

Mimo to działy supermarketów nadal ponoszą znaczne straty z powodu przedwczesnego wysychania, odbarwiania i więdnięcia produktów. Objętość występującego skurczu jest niepotrzebna, a jeśli nie zostanie rozwiązana natychmiast, zmniejsza jakość i wybór w umysłach kupujących.

Regularne oświetlenie zniekształca kolor produktu i jest zazwyczaj przechylone w kierunku żółtego i zielonego końca widma. Podczas gdy żółto-zielone widmo ma tendencję do zapewniania silnego oświetlenia, jest to ofiarą pełnych żywych kolorów oraz bezpiecznej i zdrowej sprzedaży świeżej żywności. O ile takie lampy mają sens w biurze czy magazynie, to osłabiają skuteczność i potencjał sprzedażowy ekspozycji świeżej żywności. A ponieważ przesadnie oświetlają witrynę jaskrawym światłem, świeże produkty nie tylko wyglądają mniej atrakcyjnie, ale też szybciej się psują, co kosztuje operatora sklepu tysiące dolarów utraconych przychodów i odpadów rocznie.

Żywność, która jest wystawiana w zwykłym oświetleniu LED lub fluorescencyjnym, nie wygląda najlepiej, ani nie zachowuje tego samego poziomu świeżości, jak w przypadku optymalnego źródła światła, takiego jak lampy do żywności Promolux.

Profesjonalne oświetlenie żywności Promolux zostało zaprojektowane tak, aby naprawdę oświetlać łatwo psujące się towary i prezentować naturalne żywe kolory żywności, jednocześnie chroniąc te świeże produkty przed szkodliwym promieniowaniem w postaci ciepła i światła.

Promolux pomaga sklepom spożywczym wydłużyć okres przydatności do spożycia nawet o 50 procent i zapewnić ich łatwo psującym się działom przewagę konkurencyjną. Nasza zastrzeżona mieszanka luminoforów i dokładny proces powlekania zapewnia najdoskonalszą definicję koloru i najwyższy stopień ochrony łatwo psującej się żywności. Uznane na całym świecie lampy Promolux są wybierane przez właścicieli sklepów, merchandiserów, projektantów sklepów i producentów gablotek do takich zastosowań jak świeże mięso, owoce morza, delikatesy na ciepło i zimno, piekarnie, produkty, bary sałatkowe i kwietniki.

Niezrównana wyjątkowa prezentacja wizualna

W przeciwieństwie do innych lamp Promolux nie wzmacnia niektórych kolorów kosztem innych; to raczej nasze lampy wydobywają pełną, naturalną gamę kolorów w świeżym towarze bez zniekształcania lub sztucznego poprawiania jego wyglądu.

Promolux otrzymał najwyższą ocenę wskaźnika preferencji kolorów (CPI) wśród kupujących jakąkolwiek lampę na rynku. Dzieje się tak dlatego, że lampy spożywcze Promolux są pokryte luminoforami stosowanymi wcześniej tylko w telewizorach wysokiej rozdzielczości. Takie luminofory są znacznie droższe niż te używane w zwykłych lampach (700 dolarów za funt vs. 40 dolarów za funt) i oferują najwyższą jakość oddawania barw, dostępną w każdej lampie handlowej.

Jeśli chodzi o kluczowe zastosowania, takie jak świeży towar spożywczy, gdzie wygląd i świeżość ma kluczowe znaczenie, lampy Promolux są mądrą inwestycją dla każdej firmy. Rozsądne jest sprzedawanie wyświetlaczy w taki sposób, aby produkty wyglądały i pozostały świeże, co zapewniało większą satysfakcję klientów.

Wydłużona świeżość i trwałość

Pomagamy sprzedawcom żywności zrozumieć szkodliwy wpływ oświetlenia na świeże towary i rozwiązać problem. W obliczu kurczenia się i strat związanych z ponownym owinięciem wiele supermarketów zakłada, że ​​problem leży w suchości schłodzonego powietrza lub kontroli wilgoci w gablocie. Jednak nawet po dużym zainwestowaniu w wyrafinowane gabloty wystawowe, problemy, takie jak odbarwienie warzyw, suszenie pokrojonych w plasterki delikatesów i utrata rozkwitu w owocach morza i mięsie, utrzymują się.

Zaprojektowane rozwiązanie polegające na wykorzystaniu oświetlenia spożywczego w supermarketach o niskim poziomie promieniowania

Powodem, jak odkrywają naukowcy i supermarkety, jest to, że promieniowanie pochodzące z oświetlenia działa bezpośrednio na elementy sterujące wilgocią i temperaturą, odwadniając, utleniając i ogrzewając towary na niewidzialnych długościach fal. Badania pokazują, że oświetlenie wytwarza kilka rodzajów promieniowania, które mogą być szkodliwe dla określonych produktów. Na przykład promieniowanie ultrafioletowe i podczerwone wiąże się z wysuszeniem powierzchni i wewnętrznym ogrzewaniem towarów.

Naukowcy odkryli również, że niektóre części widma widzialnego – w szczególności te podkreślane przez regularne oświetlenie – mogą również mieć szkodliwy wpływ na świeże produkty, takie jak mięso, gdzie rozwój bakterii jest poważnym problemem. Lampy Promolux pomagają zredukować wszystkie trzy rodzaje promieniowania.

Promolux opracował zastrzeżony, zrównoważony proces powlekania widma, który łączy doskonałe oddawanie barw z filtrami, które znacznie obniżają promieniowanie ultrafioletowe, podczerwone i widzialne. Lampy Promolux zostały przetestowane przez niezależne laboratoria i wykazały o 86% niższe promieniowanie niż zwykłe lampy. Ta technologia przekłada się na wydłużony okres przydatności do spożycia wrażliwej żywności, takiej jak ekologiczne owoce i warzywa, oraz świeższych produktów dla Twoich klientów. Dłuższy rozkwit w czerwonym mięsie, wyjątkowo jasne łuski na owocach morza i wilgotne wypieki w dziale piekarniczym to tylko kilka przykładów niezwykłej poprawy jakości świeżych produktów, którą zobaczysz podczas używania lamp i diod LED Promolux. Rezultat: większa satysfakcja i lojalność klientów.

Dodawanie do wyników finansowych

Oświetlenie Promolux to jedna z najprostszych i najcenniejszych inwestycji, jakie może wykonać każdy sprzedawca żywności. Ponieważ Promolux oferuje korzyści poza oświetleniem, nie można go uznać po prostu za element konserwacji. Promolux jest narzędziem merchandisingowym i oferuje atrakcyjną wartość dla każdego supermarketu.

1. Lepsza sprzedaż: Łącząc doskonałą prezentację z przedłużoną świeżością, lampy Promolux pomagają sprzedawcom świeżej żywności zwiększyć zakupy w oparciu o atrakcyjny wygląd, takie jak świeże mięso, owoce morza, delikatesy i działy produkcji. Niezależnie od tego, czy są używane do wyświetlaczy gotowej żywności, czy do innych zastosowań, takich jak piekarnie lub działy kwiaciarni, lampy Promolux zachęcają do zakupów impulsowych i uzupełniają udany program merchandisingowy.

2. Zmniejszony skurcz i wydłużony okres trwałości: Drugą ważną zaletą oświetlenia Promolux jest zmniejszony skurcz i wydłużony okres trwałości, który wynika z naszych nieniszczących lamp. Podczas gdy zmniejszony skurcz oznacza, że ​​mniej produktów jest wyrzucanych z powodu wysuszenia lub innych uszkodzeń, wydłużony okres przydatności do spożycia może zwiększyć przychody, pomagając detalistom zmaksymalizować ich wysokomarżową sprzedaż.

Na przykład mięso delikatesowe może wyschnąć w ciągu kilku godzin i trzeba je przepakować. Chociaż nie byłoby to liczone jako „strata”, dodatkowe kilka godzin świeżości pozwoliłoby na sprzedaż mięsa po wyższej cenie, bez dodatkowych kosztów przepakowania. W ten sposób Promolux pomaga sprzedawcom zarówno obniżyć koszty, jak i zwiększyć przychody, które w krótkim czasie pokrywają koszt wyższej jakości lamp Promolux.

Dodatkowe zalety oświetlenia komercyjnego Promolux

Określając oświetlenie komercyjne Promolux, zapewniamy nasze zaangażowanie w najwyższy standard jakości lamp i obsługi klienta. Naszym najlepszym referencją jest ponad czterdziestoletni rekord doskonałości w Europie i Ameryce Północnej oraz nasza reputacja jako najbardziej zaufanego źródła oświetlenia dla tysięcy detalistów na całym świecie.

Nasze lampy i diody LED posiadają szereg cech jakościowych, które wyróżniają nas na tle innych producentów lamp:

1. Zwiększone życie: Gazy obojętne i wewnętrzna próżnia świetlówek Promolux i diod LED są kalibrowane, aby zagwarantować maksymalną żywotność i wysoką wydajność zarówno w przypadku chłodzonych, jak i niechłodzonych.

2. Dłuższa stabilność spektrograficzna: Wielokrotne powłoki są nakładane i wypalane indywidualnie. W rezultacie lampy Promolux zachowują równowagę kolorów i definicję znacznie dłużej niż inne lampy, które często bardzo szybko tracą swój pierwotny wygląd.

3. Zatwierdzony przez inspektora sanitarnego: Promolux posiada pisemną zgodę na wystawianie świeżej żywności, takiej jak świeże mięso, przez agencje kontroli żywności we wszystkich stanach i krajach, w których takie zezwolenia są wymagane.

4. Niestandardowe rozmiary i specyfikacje: Promolux produkuje diody LED, świetlówki, halogeny i żarówki w różnych rozmiarach i typach. Ponadto Promolux współpracuje ze sprzedawcami detalicznymi i projektantami sklepów w celu opracowania niestandardowych lamp, które spełniają Twoje unikalne potrzeby oświetleniowe.

Gabloty na mięso i delikatesy pod oświetleniem Promolux LED Speciality

Platynowa seria kolorów

Oferta Promolux jest ogólnie podzielona na merchandising spożywczy i niespożywczy, przy czym seria kolorów Platinum jest idealna do zastosowań spożywczych, a seria kolorów Premium White jest idealna do zastosowań niespożywczych. Dostępne są również niestandardowe rozwiązania LED.



 Świeże owoce i warzywa wyglądają niesamowicie z Promolux Owoce morza dłużej pozostają świeże dzięki Promolux Lighting Owoce wystawione pod Promolux trwają dłużej Przebarwienia mięsa są zminimalizowane dzięki lampom Promolux